Food in medieval England - diet and nutrition

Författare
Tony Waldron Dale Serjeantson C. M. Woolgar
(Edited by C.M. Woolgar, D. Serjeantson, and T. Waldron., Includes bibliographical references and index)
Genre
Bibliografi, Ej skönlitteratur
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Oxford University Press 2006 England, Oxford xi, 347 sidor. ill. 978-0-19-927349-2, 978-0-19-956335-7